Parhaat hinnat aina varaamalla verkkosivuiltamme *

* lue lisää HINTATAKUUSTAMME »
Mystical Single
Varaa tämä huone
Desire King / Twin
Varaa tämä huone
Sky Lofts
Varaa tämä huone

Uutishuone

14/03/2013

14. Maaliskuuta: Heinrich Exclusive Viini-illallinen

Klaus K Wine Club - Heinrich Wine Dinner

Lämmin kiitos kaikille osallistuneille! Seuraavasta viini-illallisesta tiedotamme tarkemmin kesän jälkeen – sitä odotellessa – nautitaan ensin kesästä. Pysykää kuulolla!

 

Torstaina 14. maaliskuuta klo 19

Vuoden ensimmäinen Klaus K Wine Club starttaa itävaltalaisilla huippuviineillä helmikuussa avatussa LIVINGROOMissa! Esittelyssä ensimmäistä kertaa Suomessa Heinrichin viinitila,  isäntänään viinintekijä
Gernot Heinrich
. Paikkoja rajoitetusti.

“G. Heinrich on viiden tähden viinintekijä”
- Falstaff opas

“Heinrichin viinit kuuluvat kiistatta Itävallan puna-viinien parhaimmistoon”
- Viinitie

 

ILLALLINEN á 89.00 €
sis. 8 viiniä – 3 ruokalajia

Varaa poyta button

Lisätiedustelut & varaukset:
assistant@klauskhotel.com
020 770 4714

 

Menu

Hiillostettua siikaa, mädillä maustettua kurkku-omenasalaattia

Chardonnay Leithaberg 2011 

Weissburgunder Leithaberg 2011

***

Haudutettua karitsanentrecotea, tattipolentaa & rosmariinikastiketta

St.Laurent 2011  Decanter World Wine Awards - Bronze – Good St.Laurent

Zweigelt 2010 Wine Enthusiast July 2012 89 p. 

Blaufränkich 2010 Decanter World Wine Awards Gold -outstanding 

Blaufränkich Leithaberg 2010                

Gabarinza 2009 Falstaff 2012 95 p.

***

Tyrni bavaroise, pistaasifinanciere & marjoja

Red Beerenauslese 2010 Wine Enthusiast July 2012 87 p.

 

 


 

Heinrich
teksti: viintitie.fi

Gernot Heinrich on yksi Itävallan parhaista viinintekijöistä – hän saa säännöllisesti täydet viisi tähteä Peter Moserin Falstaff-oppaassa ja hänen huippuviininsä Salzberg nauttii kansainvälisestä kulttimaineessa. Heinrichin viinit ovat siinä määrin herkullisia, että lasillinen riittää muuttamaan paatuneimmankin maistelijan käsityksen Itävallan punaviinien potentiaalista. Sitä nimittäin piisaa.

Golsissa, Neusiedlersee-järven liepeillä sijaitseva Heinrich tuottaa lähes pelkästään punaviiniä ja hyödyntää luonnonmukaisuutta korostavaa biodynaamisuutta tarhoillaan. Gernot kasvattaa perinteisiä alueen rypäleitä, kuten Zweigeltiä, Blaufränkischiä ja St. Laurentia, mutta on myös istuttanut kansainvälisiä rypäleitä kuten Merlot’ta ja Pinot Noiria.

Alue hyötyy Unkarin suunnalta puhaltavasta lämpimästä tuulesta, mikä mahdollistaa täyteläisten punaviinien valmistamisen. Unohda ajatukset laihanpuoleisista saksalaisista liemistä, Itävalta on täysiverinen punaviinimaa.
Heinrich valmistaa neljää varietaaliviiniä – Zweigeltia, Blaufränkischiä, St. Laurentia ja Pinot Noiria ja neljää sekoitetta, REDia, Pannobilea, Gabarinzaa ja Salzbergia.

Heinrichin viinit ovat puhdaspiirteisiä ja konsentroituneita ja tasapainoileva hienosti modernin ja perinteisen tyylin välillä. Tammen käyttö on tyylikästä, eikä painavaa suutuntumaa metsästetä balanssin kustannuksella. Viimeisen vuosikymmenen aikana Heinrichin viinit ovat muuttuneet aikaisempia vuosia elegantimpaan suuntaan ja kuuluvat kiistatta Itävallan punaviinien parhaimmistoon.
Tuottajan kotisivu: www.heinrich.at