Parhaat hinnat aina varaamalla verkkosivuiltamme *

* lue lisää HINTATAKUUSTAMME »
Mystical Single
Varaa tämä huone
Desire King / Twin
Varaa tämä huone
Sky Lofts
Varaa tämä huone

Uutishuone

28/07/2013

Klaus K Wine Dinner, Australia

First Drop

Perjantaina 6. syyskuuta klo 19, LIVINGROOM

Australialaiset viinit rantautuvat Klaus K Wine Dinnereille ensimmäistä kertaa Klaus K viini-iltojen historiassa. First Drop on kahden aussijäbän Matt Gantin ja John Retsasin kunnianhimoinen projekti Australian Barossa Valleyssa. Heidän viinivalmistamossaan, jonka nimi on “Home of the Brave”, tuotetaan laaja kirjo monenlaisia viinejä rennolla otteella. Illan isäntänä toimii tilan toinen omistaja ja viinintekijä Matt Gant (ensimmäistä kertaa Suomessa). Paikkoja rajoitetusti.

“First Drop is about life, flavour and fun.”


ILLALLINEN á 59.00 €

sis. viini-tastingin & 4 ruokalajin illallisen

Viinipaketti 39.00€ (sis. 4 viiniä)
1/2 Viinipaketti 19.50€ (sis. 2 viiniä)

First Drop viinit ovat saatavilla LIVINGROOMissa 30.8 – 15.9. Tervetuloa nauttimaan!

Varaa poyta button
Lisätiedustelut & varaukset:
sales@klauskhotel.com
020 770 4732

MENU 

Villisiikatartaria, ruohosipuli-sinappidressingiä &
puolukkaruisleipää

Mere et Fils Adelaide Hills Chardonnay 2010

***

Appelsiiniglaseerattua ankanrintaa, tuoremakkara-papupaistosta, palsternakkapyreetä &
tummaa Killer Vintage- kastiketta

Killer Vintage 2010 Barbera, Nebbiolo, Trincadeira, Shiraz, Chardonnay ja muita lajikkeita

***

Italialaisia juustoja, appelsiinifenkolileipää &
viikunahilloketta

Half & Half Barossa Monastrell Shiraz 2010

***

Palmusokeri Crème brûlé, lakkasorbettia &
marinoituja lakkoja

Hope & Glory 2012 Chardonnay, Arneis

 

 

First Drop
teksti: viinitie.fi

First Drop on kahden aussijäbän Matt Gantin ja John Retsasin kunnianhimoinen projekti Australian Barossa Valleyssa. Heidän viinivalmistamossaan, jonka nimi on “Home of the Brave”, tuotetaan laaja kirjo monenlaisia viinejä rennolla otteella.

Matt ja John sekoittavat rohkeasti erilaisia lajikkeita ja tyylejä keskenään. Monet heidän käyttämistään rypälelajikkeista ovat eurooppalaista perua. Arneis, Nebbiolo, Trincadeira, Montepulciano, Barbera, Touriga Nacional, Tempranillo ja muut kulkevat käsi kädessä Chardonnayn ja Shirazin kanssa.

Mattin ja Johnin viineissä on aina reilusti rokkia mukana. Heidän visuaalinen näkemyksensä ilmentyy kokonaisuudessaan viinien etiketeissä. Tasting-videoiden taustalla soi räppi ja jannut maistelevat viiniä suoraan pullon suusta. Kielenkäyttö voisi jonkun mielestä olla jopa roisia ja esimerkiksi ‘booze’ -sanaa viljellään taajaan viineistä puhuttaessa. Näiden heppujen tapauksessa sisältö ratkaisee – ei tyyli!

“First Drop is about life, flavour and fun.”
Kannattaa käydä vilkasemassa meininkiä. Nettisivut kertoo enemmän kuin tuhat sanaa:
www.firstdropwines.com